Frequently Asked Questions
Heeft u een vraag over Monchique natuurlijk alkalisch mineraalwater, de pH-waarde, de verpakkingen of de beschikbaarhei in België?
Op deze pagina vindt u antwoorden op de meest gestelde vragen.
Staat uw vraag er niet tussen? Contacteer ons via info@monchique-water.be
Volgens de Europese wetgeving (Richtlijn 2009/54/EG) worden waters ingedeeld in drie categorieën:
Natuurlijk mineraalwater: water afkomstig uit een onderaardse bron met een van nature constante minerale samenstelling en oorspronkelijke zuiverheid. Het water wordt niet chemisch behandeld of ontsmet — de samenstelling blijft volledig natuurlijk zoals het uit de bron komt.
Bronwater: water eveneens afkomstig uit een natuurlijke bron, zonder chemische behandeling of ontsmetting toegestaan, maar zonder de strikte erkenning en garantie van een constante mineraalsamenstelling.
Drinkwater: water dat behandeld en gefilterd wordt om te voldoen aan de wettelijke kwaliteitsnormen voor menselijke consumptie conform de EU-drinkwaterrichtlijn (98/83/EG).
Alkalisch water is water met een pH-waarde hoger dan 7.
De pH-schaal loopt van 0 (sterk zuur) tot 14 (sterk basisch), waarbij 7 neutraal is.
Gewoon kraanwater heeft doorgaans een pH tussen 6,5 en 7,5.
Dat Monchique een pH van 9,5 heeft en een natuurlijk mineraalwater is, is zeer uitzonderlijk.
Deze drie termen verwijzen naar hetzelfde concept: water met een pH hoger dan 7. ‘Alkalisch’ en ‘basisch’ zijn de Nederlandse termen, ‘alkaline’ is de Engelse aanduiding die ook in het Nederlands veelvuldig wordt gebruikt. In de praktijk zijn ze volledig uitwisselbaar.
Er zijn twee manieren. Ten eerste via de natuur: wanneer water door vulkanisch gesteente of kalkrijke bodems filtert, neemt het basische mineralen op (calcium, magnesium, bicarbonaat, silica) die de pH verhogen. Dit is het geval bij Monchique, dat zijn weg aflegt door het vulkanische gesteente van de Serra de Monchique in Portugal.
Ten tweede via technologie: gewoon kraanwater kan via elektrolyse (waterionisator) of mineraaltoevoeging kunstmatig alkalisch worden gemaakt. Dit water verliest echter zijn alkaliniteit na enkele dagen en is afhankelijk van de kwaliteit van het kraanwater.
Dat Monchique een pH 9,5 heeft is uitzonderlijk hoog voor een natuurlijk mineraalwater bronwater.
Omdat de pH-schaal logaritmisch is, betekent dit dat Monchique met pH 9,5 tienmaal basischer is dan water met pH 8,5.
Ter vergelijking: Spa Reine heeft een pH van 6, Evian 7,2, Chaudfontaine 7,6.
Voor gezonde volwassenen is alkalisch water veilig en kan het bijdragen aan een gezondere hydratatie. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat alkalisch water de hydratatie na inspanning verbetert, de pH-last in weefsels kan bufferen en door zijn negatieve ORP-waarde antioxiderende eigenschappen bezit.
Alkalisch water is geen geneesmiddel en vervangt geen medische behandeling of gevarieerde voeding. Het is een bewuste, kwalitatieve keuze als dagelijkse drinkbasis.
ORP staat voor oxidatie-reductiepotentiaal en meet de antioxiderende of oxiderende kracht van een vloeistof. Een negatieve ORP-waarde betekent dat het water elektronen kan afstaan aan vrije radicalen en ze zo neutraliseren – precies wat antioxidanten in voeding ook doen.
Monchique heeft een ORP van -137 mV. Gewoon kraanwater heeft doorgaans een ORP van +200 tot +400 mV. Vers geperst sinaasappelsap heeft een ORP van ongeveer -50 mV. Monchique overtreft veel populaire antioxiderende dranken in zijn ORP-waarde.ORP staat voor oxidatie-reductiepotentiaal en meet de antioxiderende of oxiderende kracht van een vloeistof. Een negatieve ORP-waarde betekent dat het water elektronen kan afstaan aan vrije radicalen en ze zo neutraliseren – precies wat antioxidanten in voeding ook doen.
Monchique heeft een ORP van -137 mV. Gewoon kraanwater heeft doorgaans een ORP van +200 tot +400 mV. Vers geperst sinaasappelsap heeft een ORP van ongeveer -50 mV. Monchique overtreft veel populaire antioxiderende dranken in zijn ORP-waarde.
Er is wetenschappelijk bewijs dat alkalisch water (pH ≥ 8,8) het enzym pepsine – de hoofdverantwoordelijke voor schade bij zure reflux – onomkeerbaar kan denatureren. Een studie gepubliceerd in het Annals of Otology, Rhinology & Laryngology (2012) concludeerde dat alkalisch water een aanvullende maatregel kan zijn bij laryngeale reflux.
Alkalisch water is echter geen vervanging voor medische behandeling van GERD of ernstige refluxaandoeningen. Raadpleeg uw arts bij aanhoudende klachten.
Ja – dit is een van de sterkst onderbouwde toepassingen van alkalisch water. Bij intensieve inspanning daalt de pH in spierweefsel door melkzuurophoping. Alkalisch water met een hoge pH-waarde helpt dit te bufferen, wat kan bijdragen aan sneller herstel en minder spierpijn.
Daarnaast biedt alkalisch bronwater elektrolyten (calcium, magnesium, kalium) die verloren gaan via zweet en essentieel zijn voor spiersamentrekking en -ontspanning.
Nee – en dat is ook niet de bedoeling. De pH van uw bloed wordt streng gereguleerd tussen 7,35 en 7,45 door uw nieren en longen. Alkalisch water verandert die bloedchemie niet rechtstreeks.
De werking zit op een ander niveau: alkalisch water ondersteunt de buffersystemen van uw lichaam in darmen, weefsels en cellen, en vermindert de zuurlast die uw lichaam dagelijks moet verwerken. Dit is een subtiele maar zinvolle werking die uw organen ontlast.
Er is geen direct wetenschappelijk bewijs dat alkalisch water rechtstreeks bijdraagt aan gewichtsverlies. Wel kan het ondersteunen bij een gezonde levensstijl: goede hydratatie is essentieel voor een goed metabolisme, een optimale spijsvertering en de uitscheiding van afvalstoffen.
Bij ontzuringskuren of detoxprogramma’s wordt alkalisch water vaak aanbevolen als hydratatiebasis omdat het de zuurbalans in het lichaam ondersteunt.
Ja. Alkalisch water bevat geen calorieën en breekt een vasten niet. De elektrolyten in alkalisch water ondersteunen de hydratatie en energiehuishouding tijdens vastperiodes. Veel mensen die aan intermitterend vasten doen, kiezen bewust voor alkalisch water als hun primaire drank tijdens het vastvenster.
De naam Monchique komt uit het Latijn: ‘mons cicus’, wat letterlijk ‘heilige bron’ of ‘heilige berg’ betekent. Dit verwijst naar de eeuwenoude reputatie van het water in de Serra de Monchique als heilzame bron met bijzondere eigenschappen.
De bron bevindt zich in de Serra de Monchique, een berggebied in de Algarve in Zuid-Portugal. Het water wordt opgepompt vanuit de bron op een geschatte diepte van 900 meter in vulkanisch gesteente. Dankzij de diepe ligging en het vulkanisch gesteente behoudt het water zijn fysiochemische stabiliteit en blijft het gevrijwaard van externe invloeden.
Monchique komt het hele jaar door op 32 °C uit de bron komt, ongeacht de buitentemperatuur. Dit is een direct gevolg van de diepe ligging van de bron op 900 meter.
Het geheimzinnige van Monchique zit in de geologie. Het water filtert door vulkanisch gesteente dat rijk is aan alkaliserende mineralen – voornamelijk silicaten, bicarbonaten en natriumverbindingen. Dit langzame, diepe filterproces – op 900 meter diepte – geeft het water zijn uitzonderlijke pH van 9,5 en zijn rijke mineraalsamenstelling, zonder dat er iets aan toegevoegd hoeft te worden.
Omdat de bron zich op 900 meter diepte bevindt in vulkanisch gesteente, is het water volledig geïsoleerd van oppervlaktevervuiling, agrarische invloeden en industriële activiteit. Er is geen waterzuivering of chemische behandeling nodig: het water wordt rechtstreeks aan de bron gebotteld, precies zoals de natuur het heeft gevormd.
Monchique bevat een unieke combinatie van mineralen die het water zijn karakter, smaak en eigenschappen geven. Elk mineraal vervult een specifieke fysiologische rol:
Bicarbonaat (116 mg/L): speelt een sleutelrol in het bufferen van zuren in het lichaam en draagt bij aan de alkalische eigenschappen van het water.
Natrium (115 mg/L): essentieel voor de regulatie van het zenuwstelsel en de vochtbalans in het lichaam.
Chloride (39 mg/L): werkt samen met natrium bij het reguleren van de zuur-basebalans en de osmotische druk.
Silica (8,5 mg/L): bijdrage aan gezond haar, nagels, huid en bindweefsel. Silica is ook goed voor gewrichten en beenderen.
Nitraten (<0,3 mg/L): uiterst laag – een indicator van de zuiverheid en afwezigheid van landbouwvervuiling.
Magnesium (<0,1 mg/L): laag gehalte, maar het water draagt ook bij via bicarbonaat aan de metabole processen.
De droogrest bedraagt 296 mg/L, wat Monchique classificeert als ‘zwak gemineraliseerd water’ – ideaal voor dagelijks gebruik en voor personen die zout- of mineralenarm water dienen te drinken.
De volledige fysicochemische samenstelling staat vermeld op elk etiket en is beschikbaar op de pagina Monchique Water.
Monchique is erkend als natuurlijk mineraalwater en voldoet aan de Europese regelgeving voor gebotteld bronwater (EU-richtlijn 2009/54/EG). De pH en ORP worden regelmatig geanalyseerd door onafhankelijke laboratoria.